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-粉状

7717特级牛肉粉

产品简介:




产品简介:     香气浓郁、留香持久。
配料:     牛肉提取物、食用盐、葡萄糖、麦芽糊精、食品添加剂(谷氨酸钠、食用香精)。
应用范围:     广泛用于牛肉制品、卤制品、火腿肠、汤料、馅料、方便面调料包及各类烹饪菜品中。
用法:     食品生产过程中直接加入,搅拌均匀。
建议用量:     加入0.1-0.3%
执行标准:     Q/QRKL 0002S     生产许可证号:     QS3702 0307 1261
贮存方法:     置于阴凉干燥处     保质期:     18个月
装箱规格:     500克*16桶/箱

红烧牛肉



主料:牛肉适量
调料:特级牛肉粉、土豆适量、大葱适量、胡萝卜适量、姜片适量、八角适量、红辣椒适量、桂皮适量、苹果适量


做法:

1、牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块。
2、炒糖色,牛肉成红褐色,糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。
3、放香料炒出香味,生抽老抽一比一各一汤匙,老抽可以少点,十三香,料酒一汤匙。小火焖一下,让牛肉上上色。
4、放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,对温水。
5、转砂锅炖一个小时,加入特级牛肉粉,调盐味。继续炖一个小时。
6、最后放味精提味即可。

点击数:819 录入时间:2021-06-16 15:27:44【打印此页】【返回