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-膏状

8823卤味增香膏

产品简介:




产品简介:     香气浓郁、留香持久、口感纯正。
配料:     鸡肉、牛肉提取物,食用盐、水、动植物蛋白、白砂糖、食品添加剂(谷氨酸钠、氨基酸、食用香精)、香辛料。
应用范围:     广泛用于肉制品、卤制品、火腿肠、汤料、馅料及各类烹饪菜品中。
用法:     食品生产过程中直接加入,搅拌均匀。
建议用量:     加入0.2-0.5%
执行标准:     Q/QRKL 0004S     生产许可证号:     QS3702 0307 1261
贮存方法:     置于阴凉干燥处     保质期:     18个月
装箱规格:     1000克*10桶/箱

卤鸡翅根



材料:鸡翅根500克
调料:盐、十三香、卤味增香膏、糖、生抽、老抽、葱姜


做法:
1、鸡翅根用淡盐水泡洗干净。
2、准备葱姜,不必太多,几片姜,两段葱就好了。
3、放入卤味增香膏,盐和十三香,糖酌量放,不能太多压过咸味儿。
4、生抽老抽,通常两种酱油混合用,老抽的量保证上色就好了。
5、准备一个小煮锅,放上鸡翅,加上水和调料,水量根据锅具的情况添加。
6、大火煮开,转小火煮20分钟,开锅即可。

点击数:518 录入时间:2021-06-17 09:59:15【打印此页】【返回