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-油状

9916凉拌菜香

产品简介:




产品简介：     本品选用多种优质上等原料，经过精心调配，采用烹调生香技术和先进生产工艺精制而成。
配料：     一级大豆油、香辣精油、花椒精油、肉味精油、食品添加剂（食用香精）、香辛料精油。
应用范围：     广泛用于各种凉拌菜（荤菜、素菜）、凉拌面（冷面）、凉粉、凉皮、汤面和酸辣面等。
用法：     菜品配好后，加入适量“凉拌菜香汁”拌合均匀即可。
建议用量：     加入0.3-0.5%
执行标准：     Q/QRKL 0005S     生产许可证号：     QS3702 0307 1261
贮存方法：     置于阴凉干燥处     保质期：     12个月
装箱规格：     500克*12瓶/箱

酸辣黄瓜卷



食材：黄瓜2根、辣椒油适量、凉拌菜香汁、蒜捣成泥8克、香油数滴、白开水20克、鸡精少许、盐少许、生抽5克、白醋20克
做法：
1、黄瓜清洗干净。（尽量挑选粗细均匀的嫩黄瓜，老黄瓜会有子，影响口感。）
2、用刨片刀刮成长长的薄片，刮的时候稍微向下用点力，取两片叠加在一起，一端错落开，最下面的一片长一些，因为在卷好的时候避免末端不一致，按紧卷起来，卷到末端的时候，两片长短刚好一致，依次做好，摆入盘中。
3、调味汁： 蒜捣成泥8克，白醋20克，生抽5克，盐少许，鸡精少许，白开水20克，香油数滴，混合搅拌均匀。
4、加入适量辣椒油、凉拌菜香汁。
5、把调味汁淋入黄瓜卷中即可。

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点击数：609 录入时间：2021-06-17 10:26:12【打印此页】【返回】

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