9902高倍肉香王精油

瑞可莱产品中心

-油状

产品简介:

产品简介：    增香提香、浓郁醇厚，留香持久。
配料：    色拉油、牛肉提取物、香辛料精油、食品添加剂（食用香精）。
应用范围：    适用于肉制品、火锅底料、方便面调料包、汤料、调味料及各类烹饪菜品中等。
用法：    食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：    加入0.2-0.8%
执行标准：    Q/QRKL 0005S    生产许可证号：    QS3702 0307 1261
贮存方法：    置于阴凉干燥处    保质期：    12个月
装箱规格：    500克*12瓶/箱

干笋红烧肉

食材：五花肉1000g、笋干75g、白砂糖30g、生抽2勺、红烧酱油2勺、葱姜、花椒、大料、香叶、陈皮、盐、油、高倍肉香王精油

做法：
1、笋干洗净，提前两天用温水泡软。将五花肉择去细毛，外皮用刀刮去污物洗净。
2、五花肉切块，入冷水锅中焯水，焯去血沫，捞出，用温水洗净，控水，炒锅做热，倒油，放入白砂糖，小火炒至起大泡。
3、将肉块放入翻炒至上色后分别倒入生抽和酱油，加入没过肉的热水，放高倍肉香王精油、葱、姜、花椒、大料、香叶、陈皮。
4、将泡好的笋干捞入锅中。锅开后转小火炖至用筷子能插入肉皮时加适量的盐，再炖20分钟左右入味，如果汤汁还很多的话大火收汁就可以了。